三七粉蒸鸡蛋的副作用

三七粉蒸鸡蛋可产生刺激脾胃、导致上火、影响月经等副作用，但由于个人体质、具体食用量等方面存在差异，并非所有食用者都会在吃该菜品后出现副作用。
1、刺激脾胃：若食用者本身脾胃功能较差，在进食和三七粉一起蒸制的鸡蛋后，脾胃可能受到刺激，出现腹胀、恶心、嗳气、腹痛等症状，还可能出现呕吐、腹泻等表现。
2、导致上火：三七粉由三七研磨而成，为性温之品。部分食用者在吃与该药材同蒸的鸡蛋后，可能加重内火，导致体内阴阳失衡，进而出现上火的情况，常有口渴、口苦、嘴角生疮、牙龈肿痛等不适症状。
3、影响月经：三七粉通常有化瘀止血、活血定痛的功效与作用，在进食与其同蒸的鸡蛋后，食用者的月经可能受到影响，出现月经量增多、月经期延长等表现。
除上述副作用外，用三七粉来蒸鸡蛋还可能使食用者有异常出血、流产等情况。在出现此类异常情况后，应及时停止进食该菜品，必要时需要尽快到医院就诊，明确情况后积极干预。