豌豆皮能吃吗

通常情况下，豌豆皮是可以吃的，但是要适量。
豌豆皮富含蛋白质、膳食纤维、维生素A、维生素C、钾、钠等成分，其中含有的膳食纤维能够机械性的刺激肠道蠕动，促进粪便的形成，软化大便，可以避免患者出现便秘的情况。比较适合大便干燥、排便困难等人群。另外豌豆皮中含有的钾元素较多，可以维持体内钠钾平衡，避免出现水潴留的现象，并起到辅助降血压的效果。
需要注意的是，不建议平时吃太多的豌豆皮，以免对患者的胃肠道造成刺激，增加胃肠道的负担，从而出现腹胀、腹泻、腹痛等不适症状。此外，不建议脾胃虚弱、对豌豆皮过敏人群吃豌豆，以免对机体健康造成损害。