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芒果不剥皮可以吃吗

朱明炜主任医师

外科北京医院

芒果不剥皮通常可以吃。
芒果皮是芒果的一部分,其营养价值与果肉相当,主要含有膳食纤维、维生素C、矿物质等营养成分。不剥皮吃芒果可以增加膳食纤维的摄入量,有助于促进肠道蠕动、预防便秘。此外,芒果皮中的维生素C和矿物质还可以为身体提供养分,促进免疫力、骨骼健康等。但不是所有品种的芒果皮都适合吃。有些品种的芒果皮较硬、粗糙,口感不佳,吃后可能会影响口感和消化。
建议在吃芒果时,先根据品种和个人的口感来选择是否剥皮,同时也要注意清洗干净,以避免导致农药和细菌残留。如果不确定是否适合吃芒果皮,建议剥掉皮再吃。
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