尿酸高480能吃羊肉吗

尿酸高的患者，在尿酸水平达到480μmol/L时，通常不能吃羊肉。
正常人体尿液中产物主要为尿素，含有少量尿酸，而尿酸是嘌呤代谢的终产物。男性的尿酸水平一般为149～416μmol/L，女性的尿酸水平通常为89～357μmol/L，如果患者的尿酸水平达到480μmol/L，则无论患者的性别如何，都属于尿酸水平偏高的情况，需要做好饮食管理，因此不建议吃羊肉。羊肉是一种嘌呤含量相对较高的食物，每100g羊肉中的嘌呤含量通常为111.5mg。如果患者吃了羊肉，则可能会摄入过多的嘌呤，进而导致本就偏高的尿酸水平进一步上升，不利于身体健康。
建议患者严格控制饮食，不吃牛肾、鸡肝等嘌呤含量高的食物，应该以茄子、芹菜等嘌呤含量低的食物为主。