吃角瓜会升血糖吗

角瓜一般指西葫芦，一般情况下，吃西葫芦会升血糖，但是程度不高。
西葫芦富含维生素、膳食纤维、矿物质等营养物质，是比较健康的食物。西葫芦本身的含糖量不高，但还是含有一定数量的糖分，所以吃西葫芦一般会升血糖，只是升血糖的程度不高，不会导致血糖严重上升，而且适量吃西葫芦还可以促进胃肠道蠕动，加快食物的吸收和代谢，有利于身体健康。
如果患者本身血糖水平比较高，平时就需要注意减少糖分的摄入，不要吃高糖的食物，比如蛋糕、奶茶、巧克力等，还需要养成良好的生活习惯，每天保持适量运动，促进身体的新陈代谢，有利于身体恢复。