苦好菜有什么功效

苦好菜一般是指苦丁菜。苦丁菜具有开胃健脾、通肠排便、开膈消痰等功效，但是建议适量吃。
1.开胃健脾：苦丁菜有开胃、促进消化、增进食欲的功效，可用来缓解消化不良及其他病症。
2.通肠排便：苦丁菜能促进胃肠蠕动、减轻肠内压力、降低粪便黏度，可以用于缓解便秘。
3.开膈消痰：苦丁菜低糖低脂，膳食纤维丰富，能减少身体多余脂肪，还可以化痰化瘀。
此外，还有 清热利湿、泻火解毒、明目等功效，但是因为苦丁菜是凉性的食物，所以要适量吃，否则会导致胃部寒湿，进而出现腹泻的情况。
在日常饮食中，应当注重保持营养平衡，确保摄入的食物种类丰富多样，避免单一饮食的情况。