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芦笋和鱼可以一起吃吗

朱明炜主任医师

外科北京医院

芦笋和鱼通常可以一起吃,但应该适量吃。
芦笋含有维生素B、维生素A、叶酸、硒、铁、锰、锌等多种营养成分,鱼是水生脊椎动物,常见的包括草药、鲫鱼、鲶鱼等,多含有蛋白质、维生素、钙、铁、磷等营养成分。通常芦笋和鱼的营养成分并不冲突,因此可以一起吃,不会出现明显化学反应,而且可以补充机体所需营养成分,有助于增强机体抵抗力。但是,患者吃芦笋和鱼时应该注意适量,以免加重自身胃肠负担,影响胃肠消化功能,反而不利于机体健康。
此外,如果患者吃芦笋和鱼之后,出现了严重不适症状,则应该及时前往医院就诊检查,并合理治疗。
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