海参胶囊和海参哪个好

海参胶囊和海参对身体健康的功效是相似的，海参的营养比海参胶囊好，但从便利性和营养吸收的角度来讲，海参胶囊比较好。
海参含有多种营养成分，如蛋白质、肽、碳水化合物、糖类、脂肪、维生素、微量元素等，其中一种特殊的活性物质“海参精”具有降血压、降血脂等优异的生理活性作用。海参胶囊通常是以海参提取物为主要成分，含有海参的主要营养成分，但营养不及海参全面。不过，海参的炖煮方式略显麻烦且慢，而海参胶囊便于服用，其方便程度、快捷性和使用便利性具有很大的优势。并且对于术后的患者，海参胶囊的营养吸收更好。
综上所述，选择海参还是海参胶囊，需要考虑到个人情况、饮食习惯、预算和使用目的等多个因素，最终做出最适合自己的选择。