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驴脚的营养价值与功效

王燕主任医师

中医学中日友好医院

驴脚的营养价值有修复软骨、调节关节等,功效通常包括润滑肠道、解毒消肿、止血、安神养血、滋阴壮阳等。
一、营养价值
1、修复软骨:驴脚含有丰富的微量元素钙、磷、氨基酸与骨胶原等营养物质,能够修复软骨。
2、调节关节:骨胶原能缓解和预防骨质疏松症,骨胶原的流失会容易肌肉痉挛,足够的骨胶原能增强肌肉力量,同时减轻关节炎症,具有调节关节健康的作用。
二、功效
1、润滑肠道;驴脚含有比较多的胶体成分,可以润滑肠道,有利于改善和预防便秘。
2、解毒消肿:驴脚入药以后味甘性平,入肝经、肾经,具有解毒消肿的功效,可以遵医嘱使用驴脚缓解外伤红肿疼痛。
3、止血:驴脚入药以后还有收敛作用,可以止血,遵医嘱使用驴脚外敷能止血,内服可缓解吐血、便血等多种出血。
4、安神养血:驴脚能够促进血液循环,增强心脏功能,有利于安神养血。
5、滋阴壮阳:驴脚有滋阴壮阳的功效,有利于缓解阳痿不举、腰膝酸软等症状。
建议适量食用驴脚,避免大量食用引起身体不适。
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