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吃炒玉米粒的好处与坏处

王燕主任医师

中医学中日友好医院

吃炒玉米粒的好处通常是补充营养、开胃、利尿等,也可能出现造成肥胖、导致积滞、损伤脾胃等坏处。
一、好处
1、补充营养:炒玉米粒的营养价值较高,含有维生素、矿物质、碳水化合物等营养元素,能够为食用者补充身体所需要的营养,在一定程度上有益于增强体质。
2、开胃:玉米粒通常可供药用,归胃经,一般有开胃的功效。若将其炒制后食用,通常有助于改善食欲不振的情况。
3、利尿:玉米粒入药时味甘、性平,适当地吃炒玉米粒通常可发挥利尿的作用,有益于改善肢体水肿、小便不利等情况。
二、坏处
1、造成肥胖:如果食用者过量地吃炒玉米粒,可导致水谷精微在体内大量堆积,进而使身形肥胖。
2、导致积滞:若食用者不注意控制炒玉米粒的进食量,可导致食物停积胃肠,造成积滞,出现食欲不振、脘腹胀痛、大便臭秽等症状。
3、损伤脾胃:如果食用者长期不加节制地吃此类食物,容易刺激脾胃,可能使脾胃受损,无法正常地布散水谷、运化水湿。
此外,吃该类食物通常还有润肠通便、增强饱腹感、辅助降低胆固醇等好处,亦可出现影响血糖的坏处。食用者应合理控制炒玉米粒的食用量,不可过量进食。
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