吃鱼眼的好处和功效

吃鱼眼通常有补充营养、提高视力、增强记忆力等好处，但由于鱼眼并非药物，一般不具有特别的功效。
1、补充营养：鱼眼通常含有蛋白质、维生素、矿物质等营养物质，能够为食用者补充身体所需要的营养元素，在一定程度上有益于增强体质。
2、提高视力：鱼眼通常含有维生素A，该物质属于脂溶性维生素，能够在视觉细胞内参与维持暗视感光物质循环，通常有利于提高视力，有助于缓解视疲劳。
3、增强记忆力：鱼眼含有二十二碳六烯酸，此物质是人体必需的多不饱和脂肪酸，通常有益于促进大脑细胞的发育，有助于增强记忆力。
除上述好处外，吃鱼眼通常还有其他好处，如促进视网膜发育、辅助预防眼部疾病、辅助调节血糖、改善皮肤状态等。需注意，鱼眼本质为食物，其效果相对有限，食用者应避免过量地吃鱼眼，以免加重胃肠道负担。