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花生属于优质脂肪吗,减肥可以吃吗

王燕主任医师

中医学中日友好医院

花生属于优质脂肪,但热量较高,在减肥期间需要注意控制摄入量。
花生属于植物性蛋白质,富含多种营养素,如维生素B1、B2以及烟酸等,也含有丰富的膳食纤维和多不饱和脂肪酸,这种脂肪属于优质脂肪,能够平衡胆固醇、降低心脏病风险、维持正常生长发育等。此外,花生中还含有丰富的抗氧化剂,有助于提高免疫力和预防慢性病。不过花生的热量比较高,如果想通过减肥来控制体重,尤其是想要减少脂肪摄入,建议花生的摄入量在5-10颗为宜,避免过量食用,并且尽量避免在大量花生中添加油盐等调料,以免增加热量,不利于减肥。
花生具有较强的饱腹感,在餐前半小时食用花生,可以有效地抑制食欲,有助于减肥。
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