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红薯面吃了发胖还是减肥

王燕主任医师

中医学中日友好医院

红薯面吃了一般减肥,但仍然需要控制食用量。
红薯是一种营养丰富的食物,富含膳食纤维、维生素、矿物质、抗氧化物质和低GI值的碳水化合物,有助于促进肠胃蠕动和消化道健康,还能有助于促进新陈代谢和维持身体健康。红薯面具有较低的GI值,能稳定血糖并提供长时间的饱腹感,因此合理食用可以起到减肥的作用。不过,任何食物都不宜过量摄入,建议每顿食用红薯面不超过100克,同时还应注意保证饮食的全面性和均衡性,避免单一饮食,可在食用红薯面时搭配维生素丰富的蔬菜水果,以及鸡蛋、鸡肉等蛋白质,以增加营养摄入和饱腹感,有助于减肥。
此外,不建议将红薯面作为夜宵食用,以免加重身体代谢负担,引起发胖。
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