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糖尿病病人能吃葱吗

潘永源主任医师

内科首都医科大学宣武医院

糖尿病病人可适量食用葱。
建议用量:50g(约1根)/天
葱含糖量很低,糖尿病病人适量食用不会引起血糖升高,其中的维生素C、胡萝卜素、蛋白质、矿物质等营养成分,可以为机体补充营养,维护人体机能的正常运转,还能预防感冒,健脾开胃,增进食欲。
但由于葱的味道比较辛辣,不建议糖尿病病人过量食用,以免对胃肠道黏膜造成刺激,引起恶心、呕吐、腹痛等症状。此外,过敏体质、胃肠不适、体热等人群要慎食葱。
糖尿病病人日常要注意控制糖分的摄入,避免食用高糖分的食物,比如蛋糕、饼干、巧克力等,还要养成健康的作息习惯,避免熬夜,保证足够的睡眠时间,有利于缓解疲劳。
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