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痛风可以吃地瓜吗

刘爱华副主任医师

内科北京医院

痛风患者可以适量吃地瓜。
建议用量:100g(约1个)/天
地瓜是常见的食物,其中的嘌呤物质含量较低,约为13mg/100g,痛风的患者吃了以后通常不会导致体内的嘌呤水平升高,还可以促进身体健康,因为其中含有丰富的水分、蛋白质、膳食纤维等营养物质,可以保证营养供给。
但是地瓜的膳食纤维含量多,如果过量吃,就可能会导致大量堆积在胃肠道,进而导致消化不良,不利于身体健康。此外,积食、气滞、脾胃虚弱、糖尿病等人群应慎吃地瓜。
痛风患者平时对于中嘌呤食物要适量吃,如处于痛风发作期间应少吃,例如猪肉、牛肉、羊肉等。同时要控制一些虽然嘌呤不高但容易影响尿酸排泄的食物。例如果糖含量很高的食物,如含糖饮料、蜂蜜等。
[1].《中国食物成分表》标准版第6版第一册出版[J].营养学报,2019,41(05):348.
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