肌酐高能吃藕吗

肌酐高患者可适量吃藕。
建议用量：200g(约1节)/天
藕中含有多种维生素和矿物质，如维生素B1、维生素B2、维生素C、铁、钙、锌等，能够促进人体的新陈代谢，提高身体免疫力，有利于身体健康，吃藕一般不会导致肌酐变高。
不建议肌酐高患者吃太多的藕，藕中含有钾元素，肌酐高时，肾脏排泄钾的能力一般会减弱，可能会导致钾元素在体内累积，对心脏、神经系统等造成损害。此外，对藕过敏者、脾胃虚寒者、腹泻者等人群也应慎食藕。
肌酐高患者应注意饮食调理，尤其是限制摄入高蛋白、高钾、高磷等食物，如动物内脏、海鲜、坚果等。适量摄入富含维生素和纤维素的食物，如苹果、白菜、南瓜等，有助于维持身体健康。