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燕窝可以和桃胶一起炖吗

王燕主任医师

中医学中日友好医院

燕窝一般可以和桃胶一起炖,患者不用过于担心。
燕窝、桃胶都是药食同源的食物,其中燕窝味甘,性平,归肺、胃、肾经,具有养阴润燥、益气补中、化痰止咳的功效;桃胶味苦,性平,归大肠、膀胱经,具有和血、通淋、止痢的功效。通常燕窝可以和桃胶一起炖,因为两者的药效并不冲突,不会出现化学反应,一起炖能够起到提高免疫力、美容养颜、改善便秘的作用,对身体有一定的好处。需要注意的是,上述两种食物作为药物使用时,应谨遵医嘱,不要随意增减药物剂量。
平时应规律进食,避免暴饮暴食,注意饮食营养均衡摄入,改善偏食、挑食的习惯。同时应经常开窗通风,保持室内空气清新。
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