大豆和绿豆可以一起熬汤吗

大豆和绿豆通常可以一起熬汤，食用者要注意控制食用量。
大豆一般可供药用，绿豆亦为药食同源之物。在日常生活中，通常可以将其一同用于熬汤。因为大豆与绿豆之间通常不存在特殊的配伍禁忌，二者一般不会发生相互反应，通常不会产生有害物质，一般不会影响身体健康。此外，若将其一起熬汤，通常有助于清热解毒、健脾利水、宽中导泻，适用于暑热烦渴、疮痈肿毒、小便不利等情况，对于腹胀、水肿等症状也有一定的改善效果。
但是，食用者应避免过量地吃由大豆与绿豆煲煮而成的汤，以免加重脾胃负担，防止引起腹胀、嗳气、恶心、呕吐等不适症状。