苦李子的功效和作用

苦李子一般指口味比较苦的李子，兼有健胃消食、止咳祛痰、利尿消肿等功效和作用。具体分析如下：
1、健胃消食：苦李子的味道比较苦，食用后可以促进胃酸分泌，促使肠道蠕动，改善食欲不振的情况，起到开胃、消食的作用，能改善消化不良、食后饱胀、大便干结等情况。
2、止咳祛痰：苦李子核含有苦杏仁甙和大量的脂肪油，具有止咳祛痰的功效，适用于上呼吸道感染、咽炎等患者。
3、利尿消肿：苦李子中还含有谷酰胺、丝氨酸、甘氨酸、脯氨酸等多种氨基酸，可以促进积液排出，起到利尿消肿的功效。
此外，还具有调节血压、美容养颜、清肝利水等功效和作用，但需要注意食用量，避免引起加重胃肠负担，引起不良反应。