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胃不好可以吃牛肉面吗

刘正新主任医师

内科首都医科大学附属北京朝阳医院

胃不好一般可以吃清淡、软烂的牛肉面,不可以吃辛辣刺激的牛肉面。
胃不好主要是因为饮食不当、胃炎、胃溃疡等,患者常会出现腹胀、腹泻、腹痛等症状,要保持饮食清淡、易于消化。牛肉面的主要食材是牛肉和面条,牛肉是一种高蛋白肉类,面条的主要成分为淀粉,煮熟、煮软都比较易于消化、吸收,患者一般可以吃些清淡、软烂的牛肉面。但辛辣刺激的牛肉面可能会刺激胃黏膜,一般不建议吃。所以,吃牛肉面的时候尽量不要放辣椒、葱等调味品,多喝水。
建议平时多喝粥养胃,比如南瓜粥、小米粥、大米粥等,在熬粥时可以加一些苏打,更加有利于消化,同时还可以发挥一定保护胃黏膜的作用,有利于身体恢复。
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