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骨折可以吃黄瓜吗

张博副主任医师

骨外科首都医科大学附属北京朝阳医院

骨折患者可适量吃黄瓜。
建议用量:200g(约1根)/天
骨折患者适量吃黄瓜一般不会导致骨折病情更严重。而且黄瓜富含维生素C、钙、铜、锌等矿物质,可以促进骨骼修复,有助于加速骨折的愈合。因此骨折患者可适量吃黄瓜。
不建议骨折患者吃太多黄瓜,黄瓜中含有较多的草酸,吃太多可能会影响身体对钙的吸收,从而影响骨骼健康,不利于骨折的康复。此外,对黄瓜过敏者、脾胃虚寒者、腹泻患者等人群也应慎食黄瓜。
骨折患者需要摄入足够的蛋白质来促进骨折的愈合。建议摄入富含蛋白质的食物,如牛奶、鸡蛋、鱼、瘦肉等。骨折患者需要避免过度活动,保持适当的休息和睡眠有助于骨头愈合。
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