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胆囊炎能吃带鱼吗

胡春晓副主任医师

外科山东大学齐鲁医院

胆囊炎患者可适量吃带鱼。
建议用量:约60g/天
带鱼富含蛋白质、不饱和脂肪酸、多种维生素和多种矿物质,具有增强免疫力、预防缺铁性贫血和预防心脑血管疾病等功效,适当吃可维持身体健康。同时,带鱼通常不会加重炎症反应,因此胆囊炎患者可适量吃带鱼。
但患者尽量避免过量吃带鱼。带鱼所含嘌呤较高,过量吃容易导致人体内嘌呤代谢紊乱,引发尿酸升高甚至高尿酸血症。此外,过敏体质或患有痛风、肝功能代谢异常、胃肠道疾病等人群也应慎食带鱼。
此外,胆囊炎患者需要低脂肪、高蛋白质、低胆固醇饮食,多吃酸奶、山楂、糙米、玉米油等食物,日常要注意规律作息,避免熬夜,保证充足的睡眠。
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