胆结石可以吃魔芋吗

胆结石患者可适量吃魔芋。
建议用量：约200g/天
魔芋含有蛋白质、脂肪、碳水化合物以及膳食纤维，适量吃有增加饱腹感、中和胃酸、润肠通便等好处。通常胆结石患者可适量吃魔芋，其是一种低脂、低胆固醇的食物，适量吃大多不会增加自身的负担，也不会加重患者的病情。
胆结石患者应避免一次性吃过多的魔芋，以免加重胃肠负担，造成胃肠功能紊乱，出现腹痛、腹胀等不适症状。此外，对魔芋过敏的人群应慎吃。
胆结石患者平时应以低脂肪、低胆固醇饮食为主，可选择瘦肉、鸡肉、鱼肉及蔬菜、水果泥等食物，注意多喝温开水，有利于促进胆汁的排出。