胃食管反流可以吃鹌鹑蛋吗

胃食管反流患者可适量食用鹌鹑蛋。
建议用量：30g（约3个）/天
鹌鹑蛋中含有丰富的蛋白质、卵磷脂、氨基酸、维生素、钙、磷、铁等营养物质，胃食管反流患者适量食用鹌鹑蛋一般不会加重食管损伤，还能满足人体的营养需求，补充人体消耗的能量，促进新陈代谢，增强免疫力，还能起到补气补血、强壮筋骨的作用，对人体有好处。
但是，胃食管反流患者不宜大量食用鹌鹑蛋，避免食用过多后导致胃内容物堆积，无法及时将其排出，引起胃内容物反流，加重病情。此外，过敏、高脂血症、高胆固醇血症等人群也应慎食鹌鹑蛋。
建议胃食管反流患者的饮食应以新鲜的蔬菜和水果为主，比如胡萝卜、白菜、苹果、猕猴桃等，避免食用辣椒、芥末、生姜等辛辣刺激性的食物，避免刺激食管黏膜，还应多喝温热水，保持规律作息。