白木耳、莲子、红枣的功效与作用禁忌

白木耳一般是指银耳。银耳的功效与作用是滋阴润肺和养胃生津，风寒咳痰者应禁吃；莲子的功效与作用是固精止带、补脾止泻和益肾养心，中满痞胀、大便干燥者应禁吃；红枣的功效与作用是补中益气和养血安神，湿盛、痰凝、食滞、虫积及齿病者应禁吃。具体内容如下：
1、银耳：其是一种药食同源的食物，具有滋阴润肺和养胃生津的功效与作用，能够改善虚劳咳嗽、痰中带血、津少口渴、病后体虚、气短乏力等病症。但是风寒咳痰者应禁吃，以免刺激体内痰液过多分泌，不利于病情的好转。
2、莲子：其也是一种药食同源的食物，具有固精止带、补脾止泻和益肾养心的功效与作用，能够改善脾虚久泻、食欲不振、肾气不足、虚烦失眠等病症。莲子中含有丰富的淀粉、蛋白质以及脂肪，不易被人体消化吸收，所以中满痞胀、大便干燥者应禁吃。
3、红枣：红枣也是一种药食同源的食物，具有补中益气和养血安神的功效与作用，能够改善脾虚、失眠等情况。由于红枣性温，且含有丰富的糖分，所以湿盛、痰凝、食滞、虫积及齿病者应禁吃。
需要注意的是，银耳、莲子、红枣三者没有配伍禁忌，患者一般可以将其制作成汤类进食，有利于补充营养，增强体质。