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黑米和紫米哪个更能减肥

王燕主任医师

中医学中日友好医院

黑米和紫米相较而言,黑米的减肥效果通常更好一些,但是都具有辅助减肥的功效,适合减肥人群吃。
黑米和紫米都属于粗粮,脂肪含量较少,纤维含量较多,都比较适合减肥人群。脂肪摄入量较少,大量的膳食纤维可以增加胃肠饱腹感,减少对其他食物的摄入,从而减少脂肪的摄入。而这两种食物相比,黑米含有的膳食纤维可能会较多一点,所以减肥功效较好,可以刺激胃肠蠕动,帮助食物消化,减少体内脂肪堆积,从而起到减脂、减肥的功效。
需要注意的是,日常应注意食用量,大量吃黑米或紫米会加重胃肠负担,且脂肪含量摄入增多,也可能会导致肥胖。并且饮食只能起到辅助减肥的功效,只通过吃食物来减肥,减肥的功效有限,还可能会引起饮食结构不均衡。建议日常适当运动,消耗脂肪。
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