肾炎能吃香椿吗

肾炎患者可适量食用香椿。
建议用量：150g（约1小把）/天
香椿的营养成分比较高，包括蛋白质、维生素、胡萝卜素、钙、磷等。肾炎患者适量食用香椿可以有效补充人体所需的营养，提供维持身体机能的正常运转所需的能量，促进新陈代谢，提高机体的免疫能力，有助于病情恢复。
但是，肾炎患者食用香椿时不宜过咸，也不宜一次食用过多，避免增加肾脏和胃肠负担。此外，过敏体质者、阴虚燥热者等也应慎食香椿。
建议肾炎患者要注意保持低盐、低脂饮食，尽量避免食用红烧肉、火锅、烤肉等食物，防止对肾脏造成损害。同时要注意多休息，可以适当进行游泳、散步、瑜伽等运动，要注意循序渐进，不宜剧烈运动。