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贫血能吃西芹吗

王相华主任医师

内科山东省立医院

贫血患者可适量食用西芹。
建议用量:300g(约半颗)/天
西芹富含蛋白质、维生素C、碳水化合物、膳食纤维、矿物质等营养元素,可以促进人体对铁的吸收,促进血红蛋白的合成,起到补血的作用。贫血患者适量食用后有助于改善贫血引起的食欲不振、头晕、倦怠等症状,有益于人体健康。
但是,西芹是寒性的,含有较多的膳食纤维,一般不建议贫血患者过量食用,以免导致脾胃虚弱,引起消化不良,出现反酸、腹胀、腹痛、腹泻等症状。此外,过敏体质者、脾胃虚寒者等也应慎食西芹。
建议贫血患者要注意调整饮食,可以适量食用猪肝、油麦菜、猕猴桃等食物,来补充铁和维生素C,有助于改善贫血症状,同时要注意保证充足的睡眠,不要熬夜,不要剧烈运动,避免过度劳累。
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