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贫血能吃南瓜吗

王相华主任医师

内科山东省立医院

贫血患者可适量吃南瓜。
建议用量:200g-300g/天
南瓜含有膳食纤维、胡萝卜素、镁、钾、锌、铬、铁等营养成分,如果患者存在贫血现象,通常可以适量吃南瓜,可以增加饱腹感,达到补充能量的目的,而且其含有的铁元素可以促进血红蛋白的生成,进而可以辅助改善贫血现象。
患者吃南瓜应注意适量,因为其含有的淀粉和膳食纤维不易消化,如果过量吃,可能会加重消化系统负担。此外,湿热体质者、黄疸患者等应该慎吃南瓜。
建议患者注意合理作息,避免熬夜,同时可以适当吃红枣、牛肉、龙眼等补血食物,有助于疾病恢复。
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