胃炎能吃猪蹄子吗

胃炎患者不建议吃猪蹄子。
虽然猪蹄子中含有丰富的胶原蛋白、脂肪、碳水化合物、胆固醇、钙、磷等营养成分，但其是属于比较油腻的食物，不易消化。胃炎患者吃猪蹄子后可能会刺激胃黏膜，加重胃肠道的消化负担，不利于病情的好转。并且猪蹄子的脂肪含量较高，若胃炎患者大量吃，容易摄入过多的脂肪，进而导致体重增加。因此，胃炎患者不建议吃猪蹄子，不利于身体健康。
胃炎患者应适量吃易于消化、富有营养的食物，如藕粉、鸡蛋羹、蔬菜粥等，有助于缓解胃炎症状。应避免吃过冷、过热、粗糙、辛辣的食物，如雪糕、火锅、荞麦、生姜等，以免影响病情恢复。
胃炎患者应注意劳逸结合，避免大量长期饮酒、吸烟，保持良好的心理状态，积极配合治疗，定期前往医院进行复查。