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痛风能吃茴香吗

刘爱华副主任医师

内科北京医院

痛风患者可适量吃茴香。
建议用量:约10g/天
茴香含有维生素、胡萝卜素、钙、铁等营养成分,平均每100g茴香的嘌呤含量大约为38mg,属于低嘌呤食物。痛风患者能适量的吃茴香,可以补充机体营养成分,而且不会对疾病造成明显影响。
患者应该避免过量的吃茴香,因为其属于热性食物,过量吃不仅可能会加重胃肠负担,而且可能会导致上火,不利于机体健康。此外,阴虚火旺者、肺胃有热者、热毒盛者等应该慎吃茴香。
建议患者日常生活中要避免吃高嘌呤食物,如海鲜、啤酒、肥肉等,以免影响机体尿酸水平,不利于疾病恢复。
[1]杨月欣.中国食物成分表[M].北京大学医学出版社,201908.350.
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