胆结石能吃柿子吗

胆结石患者可适量吃柿子。
建议用量：100g-150g（约1个）/天
胆结石是指胆道系统包括胆囊或胆管内发生结石的疾病，患者可能会出现上腹部隐痛、反酸、饱胀感等不适症状。如果患者存在胆结石，一般可适量吃柿子，因为柿子含有糖、蛋白质、胡萝卜素、钙、磷、铁等多种营养成分，患者吃后可以补充机体所需的营养成分，对机体有一定的好处，而且其属于清淡食物，刺激性较小，不会对肝胆造成明显刺激。
但是，患者应该避免不合理过量的吃柿子，因为其性凉，而且含有较多的鞣酸成分，过量吃可能会对患者的胃肠道造成刺激，进而可能会诱发腹痛、腹胀等不适症状。此外，糖尿病患者、缺铁性贫血患者、脾胃虚寒患者等人群应该慎吃柿子。
建议患者尽可能清淡、低脂、规律饮食，避免暴饮暴食，少吃肥肉、炸鸡、蛋糕等高脂肪食物，可以在一定程度上促进疾病恢复。