韭菜助消化吗

韭菜一般助消化，注意适量吃即可。
韭菜是一种常见的蔬菜，其含有丰富的蛋白质、碳水化合物、不溶性膳食纤维、维生素A、维生素C、钾、钙等营养成分，适量吃能够促进胃肠蠕动，帮助消化，有利于改善便秘的症状。此外，此蔬菜还有一定的药用价值，中医认为其味辛，性温，归肾、胃、肺经，具有补肾、温中、散瘀、解毒的功效，能够治疗肾虚、阳痿、腹痛、反胃、气喘、吐血、尿血、跌打损伤等病症。
但需要注意的是，阴虚内热及疮疡、目疾患者应慎食韭菜，以免加重自身负担，不利于身体健康。