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海参含磷高吗

宋观礼副主任医师

中医科中国中医科学院广安门医院

海参含磷不高,建议合理食用。
海参是生活中比较常见的食材,其可药食两用,不仅含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、钠、钾、镁、硫等多种营养成分,还具有补肾益精、止血消炎等功效。虽然海参含有一定的磷,但含量并不高,每100g海参中含有约28mg的磷。但海参的钠、钙、镁等元素含量较高,食用者适量进食可以补充机体所需营养成分,对机体有一定的好处。但建议食用者日常注意适量的吃海参,以免加重胃肠负担,不利于机体健康。
此外,如果吃海参之后出现不良症状,则应该及时前往医院就诊检查,并合理治疗。
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