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山楂和沙糖桔可以一起吃吗

陈秀杉副主任医师

中医学山东大学齐鲁医院

一般来说,山楂和沙糖桔可以一起吃,两者都是营养丰富的食物,没有相克的属性,但不宜多吃,否则容易导致皮肤变黄。具体分析如下:
山楂既可入药、也可以作为食物,含有大量胡萝卜素、钙、山楂酸、果胶等营养成分,具有降血脂血压、强心、抗心律不齐等功效;沙糖桔含有丰富的维生素C、钙、柠檬酸等营养成分,具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效。一般山楂和沙糖桔可以一起吃,两者的营养丰富且不相克,但不宜多吃,吃过量后,身体无法代谢大量的胡萝卜素,可能会导致皮肤变黄。
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