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中午吃芹菜是不是容易晒黑

张文娟主任医师

皮肤性病科北京大学人民医院

中午吃芹菜通常不容易晒黑,但是长期中午大量吃芹菜,又经过长时间日光照射,可能会引起日光性皮炎。
芹菜是光敏性食物,如果长期中午吃大量的芹菜,其中所含的光敏性物质会进入皮肤,之后经过长时间日光照射,可能会引起日光性皮炎,严重时出现皮肤溃烂。吃芹菜通常不会出现皮肤黑色素增多的情况,也就不容易晒黑。常见的光敏性食物除了芹菜以外,还有胡萝卜、木瓜、莴苣、油菜、橘子、紫菜、菠菜等。
芹菜含有丰富的维生素A、维生素C、铁、镁、磷、钾、钠等多种营养物质,适量的吃芹菜可增强身体素质,为避免出现日光性皮炎,平时适量食用即可。
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