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阿胶需要冷藏吗

陈秀杉副主任医师

中医学山东大学齐鲁医院

通常情况下,阿胶不需要冷藏,平日放置在阴凉的环境下保存即可。
阿胶是以驴皮熬制而成的一种中药,具有补血、滋阴、润肺、止血等功效,主要用于治疗眩晕心悸、心烦不眠、肺燥咳嗽、热盛伤阴等病症,适量服用阿胶还可以缓解紧张的情绪、增强体质和记忆力。一般阿胶不需要冷藏,平日放置在阴凉的环境下保存即可。阿胶除了不耐高温以外,还容易受潮,若放置于冰箱内冷藏,一定要做好密封处理。
需要注意的是,消化不良、脾胃虚热等患者不宜服用阿胶,以免出现不良反应。
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