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虾含有什么营养物质

施万英主任医师

营养科中国医科大学附属第一医院

虾含有的营养物质较多,如维生素、蛋白质、脂肪、钙、锌等,但是不建议过敏者吃。
虾是常见的食物,其营养物质含量丰富,含有维生素、蛋白质、氨基酸、脂肪、钙、锌、钾、镁、磷、铁、铜等营养物质,适量吃通常可以起到补充身体所需营养的效果,可以促进身体健康。但是通常不建议过敏者吃虾,因为可能会导致身体出现过敏症状,进而影响身体健康。
平时应注意多休息,避免剧烈运动,注意保暖,避免着凉,保持营养均衡,多吃新鲜蔬果,有助于身体健康。
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