奶油坏了吃完会中毒吗

奶油坏了后食用，部分人群可能并无明显不良症状，也有部分人群则会产生食物中毒反应，因人而异。
被污染的奶油被部分人群食用后可能不会出现明显症状，但部分人群食用后可能会引起中毒。大多数病例是由大肠杆菌和沙门氏菌引起的，也可能是因为蛋糕从冰箱里拿出来时太凉，导致胃肠道腹泻。如果蛋糕放置很长时间，也可能会变质，食用后严重者可能表现为发烧、恶心、呕吐、头痛、头晕、腹痛和腹泻等症状。轻度中毒可在家自行观察，如果情况严重，需要去医院进行诊断和治疗。还需要静脉输液以防止水电解质紊乱的发生，也应积极使用抗生素进行抗感染治疗。
如果发现奶油中毒或变质，则不应食用，需要及时扔掉，注意多喝温水和热水。治疗期间应避免辛辣刺激性食物、油腻油炸食物。如出现不适症状，建议及时就医，进行治疗，以免延误病情。