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牛奶对手术伤口有什么影响

施万英主任医师

营养科中国医科大学附属第一医院

适量进食牛奶,一般对手术伤口没有影响;如果过量进食牛奶,可能会导致手术伤口发炎。
牛奶中含有蛋白质、脂肪、钙、磷、维生素等营养物质,为液体食物,有利于人体吸收。在术后伤口恢复期间适当喝牛奶,能够在一定程度上补充身体所需营养,增强患者的体质,促进机体的恢复,对手术伤口一般没有异常影响。
对于部分患者,过量进食可能会导致上火,造成局部皮肤出现红肿或皮疹,导致伤口充血、肿胀,出现炎症感染,不利于伤口的恢复。
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