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吃蚕豆会拉肚子吗

刘正新主任医师

内科首都医科大学附属北京朝阳医院

拉肚子一般指的是腹泻,吃蚕豆可能会导致患者出现腹泻的现象,建议平时要适量吃。
蚕豆中含有钙、锌、锰、磷脂等成分,能够调节大脑和神经组织。有利于骨骼对钙的吸收,能促进人体骨骼的生长发育。而蚕豆是一种蛋白质含量比较高的食物,并且是一种容易产气的食物,如果平时吃得比较多,就可能会出现腹泻、胀气、腹痛等不适症状,因此建议平时要适量吃蚕豆,避免一次性吃得过多。
但需要注意的是,如果机体对蚕豆过敏,那么禁止吃蚕豆,以免对机体健康造成损害,也不建议蚕豆和田螺一起吃,容易刺激胃肠道,诱发肠绞痛。
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