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胰岛素抵抗能吃什么主食

潘永源主任医师

内科首都医科大学宣武医院

胰岛素抵抗指的是胰岛素不能有效地促进周围组织摄取葡萄糖或不能抑制肝脏葡萄糖输出,患者能吃的主食包括燕麦、紫薯、糙米等。
1、燕麦:燕麦是一种低热量、高纤维的食物,作为主食,不会影响机体的血糖水平,还可以降低血糖水平和胰岛素抵抗。
2、紫薯:紫薯含有丰富的膳食纤维和抗氧化剂,不仅能起到促进消化的作用,还有助于降低血糖水平和增加胰岛素敏感性。
3、糙米:糙米中含有胚芽,胚芽富含膳食纤维,膳食纤维具有减肥、促消化及通便功效,可加快肠道蠕动速度。促进食物消化。同时糙米中富含锌、铬、钒等微量元素,有利于提高胰岛素敏感性,起到降糖作用。
还建议患者选择红薯、蔬菜沙拉、豆腐等,饮食原则应该采取低糖、低脂、低盐、低热量,建议合理加强锻炼,有利于机体的健康。
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