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莜麦面降血糖吗

潘永源主任医师

内科首都医科大学宣武医院

莜麦面有一定调节血糖的功效,但是只能起到辅助效果,不能治疗疾病,需要引起注意。
莜麦面是用莜麦制作而成,糖分含量相对较少,比较适合糖尿病患者食用,通常不会引起血糖波动,还能帮助调节血糖,适合在日常食用。并且莜麦面富含亚油酸,含有磷、钙、核黄素、铁等成分,脂肪含量较少,对人体有一定好处。此外莜麦面属于粗粮,含纤维素丰富,食用后可以促进消化,帮助减肥,体重下降有利于血糖控制,通常可以作为精米白面的替代品。
但是莜麦面只能辅助调节血糖,并不能治疗,如果糖尿病患者想要较好地控制血糖,除了需要食疗,还可以遵医嘱使用瑞格列奈二甲双胍片、盐酸二甲双胍片等降血糖药物治疗。
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