丸子嘌呤高吗

蔬菜丸子的嘌呤一般不高；豆制品丸子、海鲜丸子、动物内脏丸子的嘌呤通常较高。
1、蔬菜丸子：使用蔬菜制成的丸子一般嘌呤不高，如添加了白菜、菠菜、芹菜、油麦菜等蔬菜的丸子，通常都属于低嘌呤食物，尿酸高的人群可以适量食用。
2、豆制品丸子：豆制品丸子的嘌呤一般较高，因为豌豆、扁豆、黄豆等豆类，其中的嘌呤较高，所以尿酸高的人群要避免食用。
3、海鲜丸子：由于海鲜中嘌呤含量较高，所以海鲜丸子的嘌呤也是较高的，长期大量的吃可能会增加高尿酸血症与痛风的发病风险。
4、动物内脏丸子：如果以鸡心、牛肝、猪肝、猪脑、猪心等动物内脏作为主材料制成的丸子，其中的嘌呤含量较高。
平时要注意低嘌呤饮食，避免尿酸升高，忌烟忌酒，多喝水。