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长期吃色氨酸有副作用吗

施万英主任医师

营养科中国医科大学附属第一医院

色氨酸是人体必需的氨基酸之一,目前暂无直接补充色氨酸的药物,平时可以多吃富含色氨酸的食物补充色氨酸,长期适当的吃含色氨酸的食物一般没有副作用,长期大量吃含色氨酸的食物可能有副作用。
色氨酸可以调节神经节律,改善睡眠质量,还参与血浆蛋白质的更新,促进核黄素发挥作用,能够预防和缓解口腔、皮肤、眼部黏膜炎症,如口角炎、唇炎、舌炎、睑缘炎、结膜炎等。长期适当的吃含色氨酸的食物一般没有副作用,合理的饮食对于身体的伤害一般是较小的。长期大量吃含色氨酸的食物,可能会导致体内色氨酸过高,出现乏力、口腔溃疡、腹痛、皮疹等副作用,含色氨酸的食物适量补充即可。
平时可以多吃核桃、花生、瓜子仁等坚果,以及大豆、芸豆、黑豆等豆类食物补充色氨酸。
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