蛋黄油的副作用

蛋黄油是从鸡蛋的蛋黄中提取的油，其副作用一般是可能引发上火、造成消化不良、出现过敏。
1、引发上火：蛋黄油中维生素、卵磷脂等营养物质含量较高，但是因为蛋黄油属于温热性食物，如果吃了过多蛋黄油，就可能导致机体内热过盛，出现上火的情况，引发口干、便秘等症状。
2、造成消化不良：因为蛋黄油中富含油脂和蛋白质，如果吃得过多容易导致消化负担加重，从而可能造成消化不良，使患者有胃胀、胃痛、嗳气、食欲不振等表现。
3、出现过敏：如果属于对蛋黄过敏的体质，那么在吃蛋黄油后，因摄入较多蛋黄中所含成分，就容易引发过敏，可能使皮肤出现红疹、瘙痒等症状。
为避免出现身体不适，建议平时适量吃蛋黄油，保证膳食结构多元化。