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孕妇控糖吃什么蔬菜

赵晓东主任医师

妇产科学北京医院

控糖通常指的是控制血糖。孕妇想要控制血糖,通常可以适量吃香菇、苦瓜、菠菜等蔬菜。
1.香菇:香菇的含糖量一般较低,孕妇适量食用后,通常不会影响到血糖。此外,香菇含有丰富的钙元素、磷元素、铁元素等营养成分,孕妇适量食用后,通常可以为人体补充所需的营养。
2.苦瓜:苦瓜一般属于低糖的食物,想要控制血糖的孕妇适量吃苦瓜,一般不会导致血糖异常升高。在夏天,孕妇适量吃苦瓜还可以起到清热解暑、去火等功效。
3.菠菜:菠菜不仅含有丰富的胡萝卜素、叶酸等营养成分,还含有丰富的铬元素。铬元素的作用与胰岛素类似,孕妇适量吃菠菜,还能使血糖保持稳定。
孕妇平时还可以适量吃冬瓜、木耳、芹菜、洋葱、莲藕、山药等蔬菜。
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