手一碰到水就会起皱发白脱皮

手一碰到水就会起皱发白脱皮可能是浸泡时间过长、皮肤屏障受损、缺乏B族维生素等引起，建议患者对症治疗。具体分析如下：
1.浸泡时间过长：如果患者经常用手接触水，或在水中浸泡时间过长，可能会导致手部皮肤水分过多，使手部皮肤细胞膨胀，角质层受损，死皮脱落，从而引发上述情况。一般是正常现象，患者尽量减少手部浸泡时间即可。
2.皮肤屏障受损：如果患者经常使用含有较多碱性成分的洗涤用品，容易导致皮肤油脂降低，破坏皮肤中内生的天然保湿因子，从而使皮肤屏障受损，可能会引起该情况。建议患者及时更换洗涤用品，通常可改善症状。
3.缺乏B族维生素：如果患者体内缺乏B族维生素，容易导致皮肤干燥，手部皮肤遇水后膨胀，可能会引起该情况。建议患者适当摄入富含维生素B族的水果和蔬菜，通常可缓解症状。
此外，上述症状还有可能是接触性皮炎、手癣、汗疱疹、剥脱性角质松解症、水源性肢端角化症引起。建议患者及时就医，明确病因并对症治疗。