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黄酒升糖指数高吗

潘永源主任医师

内科首都医科大学宣武医院

黄酒升糖指数一般不高。
升糖指数一般是用来衡量食物对血糖的影响的指标,它反映了摄入食物后血糖的变化速度,数值越高一般表示血糖升高越快。黄酒的升糖指数相对较低,通常在30g/L以下,因此相对于其他高糖酒类而言,黄酒的升糖指数比较低。虽然黄酒的升糖指数相对较低,但是黄酒中含有的酒精和糖分会增加血糖的负担,导致血糖波动,因此不宜多饮用。
糖尿病患者需要在医生的指导下,酌情饮用黄酒,并控制饮酒量和餐前空腹时间,避免对身体产生不良影响。
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