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吃腰子有用吗

蔡晶晶主治医师

营养科北京大学人民医院

日常生活中,比较常见的腰子是猪腰,吃腰子对人体是有一定的用处的,可以为机体补充能量,还能起到利尿的效果。
腰子含有丰富的蛋白质,脂肪、碳水化合物、维生素、钙、铁、磷等微量元素,能补充人体的能量。腰子中含有丰富的铁离子,能够在一定程度上预防缺铁性贫血。此外,腰子里面含有雄性激素和肾上腺激素,能够起到补肾利尿的效果。但是需要注意的是,高胆固醇、高血脂、高血压等人群不宜吃腰子,可能会导致病情加重,不利于机体的健康。也不要和海带、海藻、芦笋、黄豆等食物同吃,以免出现中毒反应。
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